Dale vida y color a tus platos
Un toque de sabor y estilo...
Disfruta aún más de la cocina
¿Quieres darle un toque de estilo y sabor a tus platos?
Microbrotes frescos, nutritivos y de alta calidad para todos los amantes de la cocina.
Eso es lo que ofrecemos en Vivegreens, una amplia variedad de microbrotes que añaden sabor y textura a tus platos.
Haz que tu creatividad se dispare con estos micro vegetales. Sus pequeñas hojas están llenas de sabor y son tan variadas en sus formas y colores que permiten crear platos versátiles y entretenidos.
Los microbrotes son perfectos para complementar todas tus creaciones culinarias, dándole ese toque fresco y atractivo que transforma cualquier comida en un plato especial.
El contacto directo con los chefs que trabajan con nuestros microbrotes nos ha permitido estar en permanente actualización y adaptarnos a las nuevas tendencias gastronómicas.
¿Qué son los microbrotes?
Los microbrotes, o microgreens como son conocidos en Estados Unidos y resto de Europa, son vegetales u hortalizas en una fase temprana de desarrollo, específicamente en la fase intermedia entre los germinados y verduras baby.
Se caracterizan por tener las primeras dos o tres hojas de la planta, llamadas cotiledóneos, que concentran el color, sabor y valor nutricional de la verdura adulta.
Cosechas cerca de tu cocina.
Cerca de nuestros clientes
Aprovechamos el espacio vertical y controlamos la humedad, luz y temperatura
Uso de un 95% menos de agua que la agricultura tradicional.
Libres de químicos y pesticidas.
¡Utilízalo en tus platos!
Estamos al servicio de la gastronomía. Nos adaptamos a las demandas diarias de nuestros clientes ofreciendo productos personalizados y de origen local.
¡Crea platos deliciosos y diviértete en la cocina con nuestros microbrotes!
No dudes en contactarte con nosotros para más información a través de correo electrónico o Instagram!