Microbrotes
Microbrotes Vigo
Microbrotes Vigo
Microbrotes
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Dale vida y color a tus platos
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Un toque de sabor y estilo...
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Disfruta aún más de la cocina
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¿Quieres darle un toque de estilo y sabor a tus platos?

Rabano
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Microbrotes frescos, nutritivos y de alta calidad para todos los amantes de la cocina.

Eso es lo que ofrecemos en Vivegreens, una amplia variedad de microbrotes que añaden sabor y textura a tus platos.

Haz que tu creatividad se dispare con estos micro vegetales. Sus pequeñas hojas están llenas de sabor y son tan variadas en sus formas y colores que permiten crear platos versátiles y entretenidos.

Los microbrotes son perfectos para complementar todas tus creaciones culinarias, dándole ese toque fresco y atractivo que transforma cualquier comida en un plato especial.

El contacto directo con los chefs que trabajan con nuestros microbrotes nos ha permitido estar en permanente actualización y adaptarnos a las nuevas tendencias gastronómicas.
Microbrotes
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¿Qué son los microbrotes?

Los microbrotes, o microgreens como son conocidos en Estados Unidos y resto de Europa, son vegetales u hortalizas en una fase temprana de desarrollo, específicamente en la fase intermedia entre los germinados y verduras baby.

Se caracterizan por tener las primeras dos o tres hojas de la planta, llamadas cotiledóneos, que concentran el color, sabor y valor nutricional de la verdura adulta.

 

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¡Utilízalo en tus platos!

Estamos al servicio de la gastronomía. Nos adaptamos a las demandas diarias de nuestros clientes ofreciendo productos personalizados y de origen local.

¡Crea platos deliciosos y diviértete en la cocina con nuestros microbrotes!
Guisante

 

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